Descripción

El ceviche de pulpo y camarón es una excelente entrada pero puede servirse como plato fuerte, acompañado de arroz blanco.

1.-Lavar el pulpo y los camarones para cocerlos en una olla con poca agua. Mientras, colocar en un recipiente el jitomate, la cebolla y el cilantro, finamente picados

2. Pasar por agua fria el pulpo y los camarones para pelarlos y cortarlos en trozos.

A continuación, se mezclan el pulpo y camarón con el jitomate, cilantro y cebolla ya picados, para después agregarle el aceite de oliva y el limón, la pimienta y sal son al gusto. Para su presentación coloca la mezcla en las Tostadas Fanny, decora con aguacate y chile en polvo.